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【Collaboration Summer Chocolat Stollen サマーショコラシュトーレン】
沖縄県八重瀬町にある ”boulangerie.enne” さんと沖縄の旬を活かした”Summer Chocolat Stollen”を限定数ご用意しています。

通常は冬場に楽しむ事が多いシュトーレンですが、夏本番の沖縄はマンゴーやパッションフルーツなどが旬を迎え、この時期だからこその味わいを閉じ込めるよう設計した特別なシュトーレンに仕上がっています。

ベースとなるチョコレートは果実感の強いベトナム産カカオと島ザラメで仕立てた70%、具材にはスペイン産最高品質の皮付きマルコナアーモンド、フランス産ヘーゼルナッツを始め、マンゴー、キウイ、マンダリンオレンジ、レーズンなどのドライフルーツをシークワーサーシードルに漬け込み、Oneラムにじっくり漬け込んだ県産パイナップルも配合。
マジパンにもパッションフルーツを練り込んだトロピカルな味わいのシュトーレンは、沖縄だからこその仕上がりに。
コーティングには沖縄県産サトウキビから丁寧に作られた和三盆糖を採用し、風味豊かなフランス産最高品質のカカオパウダーをふんだんに使用する事で、素材の調和が取れたバランスに仕上げています。

【お召し上がり方】
1~2センチ程にスライスしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
冷やして、常温に戻して、少し温めて・・と温度によって異なる口どけもお楽しみください。
また、コーヒー・ワイン・ウィスキーなどのペアリングや、フレッシュフルーツ、お好きなチーズなどと組み合わせても楽しむ事ができます。
※保存料・添加物は一切使用しておりませんので、冷蔵庫で保存し開封後はお早めにお召し上がりください。

原材料：全粒粉(福岡/沖縄県産)、小麦粉(福岡県産)、無塩バター、自家製培養酵母(ルヴァン)、チョコレート、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ドライマンゴー、ドライキウイ、ドライマンダリンオレンジ、グリーンレーズン、ローマジパン、マンゴーピューレ、パッションフルーツピューレ、
シークァーサーシードル、パイナップル、パッションフルーツ、ジャスミン茶、バニラ、和三盆(沖縄県産)、カカオパウダー、きび砂糖(沖縄)、塩(沖縄)、パン酵母(インスタントドライイースト)

アレルギー：乳、乳成分、小麦粉、ナッツ
内容量：1本 (約13cm)
賞味期限：2025.8.23
保存方法：【開封後要冷蔵】冷蔵庫で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください

【発送に関して】
沖縄県からヤマト運輸のクール便にて発送となります。ご注文を確認後、通常0〜3営業日以内に発送いたします。商品の発送が完了しましたら改めてご連絡させていただきます。また日本国内への配達に限らせて頂きます。

※沖縄県からの発送目安：沖縄県内1~2日、沖縄県外3~4日(天候や交通状況等により、到着が遅れる場合がございます)