シングルオリジンチョコレート ガーナ 70% -WILD GRIND-
【シングルオリジンチョコレート ガーナ 70% -WILD GRIND-】
● ガーナ産カカオ豆 70%
● 島ザラメ 30%
● WILD GRIND(粗挽き)
● 自家焙煎
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噛むたびに粗挽きにしたカカオと島ザラメの蜜感が混ざり合い、ココナッツやバナナのようなトロピカルな味わいが広がり、アフターにはクッキーなど焼き菓子のような濃厚な風味が持続する
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/// テイスティングノート ///
ココナッツミルク、アーモンド、バナナ、シナモン
COCONUT MILK, ALMOND,BANANA,CHINNAMON
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原材料:カカオ豆、さとうきび
内容量:30g
賞味期限:製造から1年
保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください
■ WILD GRIND - 粗挽き
カカオ豆を粗挽きにする事で「滑らかで口溶け良いチョコレート」
ではなく、独特な食感の「噛む事で弾けるアロマのチョコレート」
に仕上げました。カカオが持つフルーツ要素を最大限に引き出す
「島ザラメ」と合わせる事で、華やかな味わいを楽しむ事ができます。
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