【シングルオリジンチョコレート COLOMBIA 82% -コロンビア82%-】

「ハイカカオのチョコレート。だけど、苦いわけでは無い。」

その極地を体感できる一枚。

カカオ由来の上質な甘酸っぱさ、口溶ける事で現れる濃厚なチーズのような旨味や微かに感じる黒胡椒のようなスパイシーさ、アルコールはもちろん、チーズやサラミなどとのペアリングもオススメです。

アルアコ族のカカオとはまた違った個性を持つ、トゥマコエリアのカカオ豆。

レーズンやプラムを思わせる風味、多良間島の純黒糖らしい、奥深く、リッチな味わい。

大人な味わいながらも、チョコレートらしい濃厚さを感じることのできる、TIMELESS唯一のカカオ82%チョコレートです。

・カカオ豆：コロンビア
・砂糖：沖縄県多良間島産純黒糖
・製法：粗挽き (STONE GRIND - Crunch-)
・テイスティングノート：プラム、チーズ、ハチミツ、黒胡椒、レーズン

・原材料名：カカオ豆、黒糖
・内容量：30g
・賞味期限：製造から１年
・保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください

■STONE GRIND - Crunch- (粗挽き)
カカオ豆を粗挽きにする事で「滑らかで口溶け良いチョコレート」ではなく、独特な食感の「噛む事で弾けるアロマのチョコレート」に仕上げました。カカオが持つフルーツ要素を最大限に引き出す「島ザラメ」と合わせる事で、華やかな味わいを楽しむ事ができます。

【発送に関して】
沖縄県からヤマト運輸のクール便にて発送となります。ご注文を確認後、通常0〜3営業日以内に発送いたします。商品の発送が完了しましたら改めてご連絡させていただきます。また日本国内への配達に限らせて頂きます。

※沖縄県からの発送目安：沖縄県内1~2日、沖縄県外3~4日(天候や交通状況等により、到着が遅れる場合がございます)